12/09/17 - 14:00
Mekkora átverés a biopiac?
A Stanford Egyetem kutatói azt próbálták kideríteni, hogy megéri-e az általában jóval drágább biopiacokon vásárolni az egészségtudatos embereknek. Érdekes eredményeket kaptak, ugyanis vitaminok és tápérték szempontjából semmi különbség sincs a hagyományos és ökológiailag ellenőrzött élelmiszerek között. Azonban ha azt nézzük, hogy mekkora a zöldségek vagy gyümölcsök vegyszertartalma, óriásira nő a különbség a biopiacon vett termékek javára. És nem elhanyagolható az a szempont sem, hogy a biotermékek több omega 3 zsírsavat tartalmaznak, sőt, az ízük is finomabb. Szóval, ha valaki nem sajnálja rá a pénzt, megéri szombatonként lesétálni a Sirály sétányra!
Címkék: facebook bio MOM Hegyvidék Biopiac Stanford
Szólj hozzá!
A Stanford Egyetem kutatói azt próbálták kideríteni, hogy megéri-e az általában jóval drágább biopiacokon vásárolni az egészségtudatos embereknek. Érdekes eredményeket kaptak, ugyanis vitaminok és tápérték szempontjából semmi különbség sincs a hagyományos és ökológiailag ellenőrzött élelmiszerek között. Azonban ha azt nézzük, hogy mekkora a zöldségek vagy gyümölcsök vegyszertartalma, óriásira nő a különbség a biopiacon vett termékek javára. És nem elhanyagolható az a szempont sem, hogy a biotermékek több omega 3 zsírsavat tartalmaznak, sőt, az ízük is finomabb. Szóval, ha valaki nem sajnálja rá a pénzt, megéri szombatonként lesétálni a Sirály sétányra!
