VACZIJANOS.BLOG.HU

A Stanford Egyetem kutatói azt próbálták kideríteni, hogy megéri-e az általában jóval drágább biopiacokon vásárolni az egészségtudatos embereknek. Érdekes eredményeket kaptak, ugyanis vitaminok és tápérték szempontjából semmi különbség sincs a hagyományos és ökológiailag ellenőrzött élelmiszerek között. Azonban ha azt nézzük, hogy mekkora a zöldségek vagy gyümölcsök vegyszertartalma, óriásira nő a különbség a biopiacon vett termékek javára. És nem elhanyagolható az a szempont sem, hogy a biotermékek több omega 3 zsírsavat tartalmaznak, sőt, az ízük is finomabb. Szóval, ha valaki nem sajnálja rá a pénzt, megéri szombatonként lesétálni a Sirály sétányra!

Hol máshol köthette volna meg a Nemzeti Innovációs Hivatal és a Fejlesztési Minisztérium a magyar gazdaság élénkítését szolgáló, az innovációt és környezetkímélő energiatechnológiát segítő keretszerződését, mint a mi MOM Központunkban?  A helyszín azért is fontos, mert a nemrég újjászületett MOM-ban olyan innovatív hűtő-, és fűtőrendszer működik, amely a Csörsz utcában lezúduló szennyvízet használja fel környezetbarát módon. A sajtónyilvános aláíráson és a hozzá kapcsolt kiállításon készült rövid interjú itt látható.

Az életben néha a spontán dolgok sikerülnek legjobban. Hosszú laudációkra, egy ünnepélyes és kissé unalmas estére számítottam, de legnagyobb meglepetésemre Vukán György szenzációs, rögtönzött koncerttel és vendégelőadókkal ajándékozta meg azokat, akik az ő díszpolgári köszöntésére jöttek tegnap a MOM Kulturális Központ kupolatermébe.